能不能吃

炒米粉

别名:炒粉丝、炒河粉、炒粿条

备孕

孕妇
能吃。
炒米粉含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种微量元素,能为孕妈妈提供能量和孕期所需的部分营养,还可补血益气、健脾和胃、预防便秘。孕妈妈食用的炒米粉,建议多添加鸡蛋、蔬菜和新鲜肉类以均衡营养,少放食用油和调味料。
月子
能吃。
炒米粉可为产后妈妈提高较多的碳水化合物和热量,有助于缓解疲劳,加快身体恢复。但炒米粉相对比较油腻,因此不宜过量或长期食用。建议炒米粉时选择多种蔬菜、蛋类、肉类为配料,少放油和调味料。
哺乳期
能吃。
炒米粉主要的营养是碳水化合物和热量,可帮助哺乳期妈妈缓解疲劳,为乳汁分泌提供热量保证。但炒米粉相对比较油腻,多食会影响身材恢复,因此哺乳期妈妈要控制好食用量。建议炒米粉选择多种蔬菜、蛋类、肉类为配料,少放油和调味料。
辅食
能吃。
炒米粉添加了调味料,不宜过早给宝宝食用。而且炒米粉的脂肪含量和热量都比较高,有肥胖倾向的宝宝不宜多食。宝宝食用的炒米粉,应搭配多种蔬菜、蛋类、肉类一起炒制,少放油和调味料。

特性与功效

炒米粉是一道经典的传统小吃,以米粉(粉丝/河粉/粿条)加鸡蛋、卷心菜等蔬菜炒制而成。主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种微量元素等营养。

选购攻略

食用技巧

自制炒米粉的时候,可多增加鸡蛋、蔬菜、肉类等食材,以保证营养的全面。


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