能不能吃
槟榔
别名：
备孕
不能吃。
槟榔中的槟榔碱是一种可以使神经兴奋的物质，能诱导口腔癌的发生，已被世界卫生组织列为1类致癌物，同烟草同级别。备孕MM不能吃。
孕妇
不能吃。
槟榔中的槟榔碱是一种可以使神经兴奋的物质，能诱导口腔癌的发生，已被世界卫生组织列为1类致癌物，同烟草同级别。孕妇不能吃。
月子
不能吃。
槟榔中的槟榔碱是一种可以使神经兴奋的物质，能诱导口腔癌的发生，已被世界卫生组织列为1类致癌物，同烟草同级别。产后妈妈不能吃。
哺乳期
不能吃。
槟榔中的槟榔碱是一种可以使神经兴奋的物质，能诱导口腔癌的发生，已被世界卫生组织列为1类致癌物，同烟草同级别。哺乳期妈妈不能吃。
辅食
不能吃。
槟榔中的“槟榔素”和“槟榔碱”这两种成分具有潜在的致癌性，宝宝吃槟榔还会损害牙齿，使牙齿表面出现牙垢。而且槟榔没有什么营养价值，吃多了还有可能会导致口腔黏膜纤维化或者是引起口腔溃疡，因此宝宝不要吃槟榔。特性与功效
槟榔是槟榔树的种子，略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。槟榔的药用价值很高，中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。2003年，IARC依据新有的研究证据，作出了“槟榔子属第一类致癌物”，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。选购攻略
要选肉质饱满的槟榔，槟榔切口处要既不薄也不厚。槟榔背面纹路既要深又要明显。食用技巧
嚼槟榔的方法有很多种，不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼。
槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干。