能不能吃
鲜奶
别名：鲜牛奶
备孕
能吃。
备孕MM每天喝鲜奶，如果每天能够保证800毫升钙的摄入最好，能满足备孕的营养需求，对于乳糖不耐受的备孕MM，可以改喝酸奶。
孕妇
能吃。
孕妈妈每天喝鲜奶能促进胎儿发育，但是胃肠道不适的准妈妈就不能喝牛奶了。鲜奶可以上午喝，保证钙的摄入，促进胎儿骨骼的生长发育。
月子
能吃。
产妇每天喝鲜奶有利于身体康复。但是对牛奶蛋白过敏或胃肠道不适的产妇就不能喝奶了。
哺乳期
能吃。
哺乳妈妈每天喝鲜奶有利于身体康复。脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服，结石患者请遵医嘱。喝鲜奶的时候不要吃药哦，可以吃水果，不要空腹喝大量鲜奶。
辅食
能吃。
鲜奶一直以来被视为宝宝除母乳外获取营养的主要途径之一。但是宝宝过量食用鲜牛奶可能导致孩子贫血，或缺乏其他营养元素，尤其是三岁以下的孩子。建议三岁以下的宝宝最好食用配方奶粉。特性与功效
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。选购攻略
1、选择大品牌全国性的乳品生产企业。
在挑选鲜牛奶时，尽量选择全国知名品牌的，家喻户晓的最好。不仅信誉好，质量有保障，而且奶源充足，一般不会掺奶粉冲兑。
2、选择巴氏杀菌牛奶。
液态奶可分成巴氏奶和超高温灭菌奶，相比而言，巴氏杀菌奶保留了纯牛奶更多的营养成分，比超高温灭菌奶更有营养价值。在牛奶的包装袋背面一般会标示是否是巴氏杀菌，购买时看好就行。
3、选择保质期短的牛奶。
一般来说，保质期越长的牛奶，其中的营养成分流失越多，而且口感不好。保质期短的（比如10天以内的）能保留牛奶的绝大部多数养分，而且口感鲜美，更加好喝。
4、看清楚是牛奶还是奶饮品、奶饮料。
很多奶制品包装上，牛奶饮品标记的比较模糊，而且不仔细辨别还以为是纯牛奶，容易让粗心的消费者误以为是纯奶。因此挑选纯牛奶要看仔细，果奶、乳饮料等都用还原奶，糖精、色素很多，没有多少营养成分。
5、选择合理价位的鲜牛奶。
纯鲜牛奶的纯度高，因此价位也高不少，在挑选鲜牛奶时，不要贪图便宜，要根据牛奶的克数和价格对比一下，除了搞活动，价格很低的纯奶往往不“纯正”。
6、尽量选择就近订奶。
目前市场、超市里卖的大多是由较长保质期的纯奶，但算不上纯鲜奶了，想喝保质期短的鲜奶，还是就近订一份纯奶比较好，要找质量好、信誉高的鲜奶生产厂家。食用技巧
1、加热后直接饮用。
2、可以榨木瓜牛奶汁、草莓牛奶汁等饮用。
3、晚睡前喝一杯热牛奶有助于睡眠。
4、可以做面膜，美白嫩肤。
5、生牛奶，也可以直接喝，但是菌多，身体弱的人最好别这样喝。