能不能吃

夏威夷果

别名:

备孕
能吃。

夏威夷果含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,素有“干果皇后”的美名,平时直接作为小零食吃一点,对备孕MM有非常好的补营养作用。
孕妇
能吃。

夏威夷果含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,素有“干果皇后”的美名,平时直接作为小零食吃一点,对准妈妈和胎宝宝有非常好的补营养作用。
月子
少吃。

夏威夷果很硬,建议产妇不要吃。因为这个时候产妇的牙齿很瘦弱,要是吃了,以后牙齿会经常酸痛的!宝妈还是hold住嘴巴呢。
哺乳期
能吃。

夏威夷果富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议哺乳期妈妈直接食用夏威夷果干果,但必须注意控制每次的食用量。
辅食
少吃。

夏威夷果比较硬,而且有火气,宝宝最好少吃点,可以把夏威夷果磨成碎末,然后煮粥给宝宝喝。但是也不要吃太多哦,而且一定要研磨成粉末呢。

特性与功效

夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口,营养成分极其丰富,其含油量高达60%~80%,还含有丰富的钙、磷、 铁、维生素B1、 B2和氨基酸。其中,还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等,其调节血脂的作用也很好,是一款非常适合老年人或血脂异常的人食用的滋补食品。

选购攻略

食用技巧

因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂、血糖作用,还能有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议直接食用干果。 夏威夷果可用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

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