能不能吃

奇亚籽

别名:奇雅子、奇亚

备孕
少吃。

备孕MM可以适量吃奇亚籽。奇亚籽含有大量的膳食纤维,不饱和脂肪酸,钙等营养成分,膳食纤维能够促进肠道的蠕动,对预防便秘有很大的作用。但不建议过量食用,肠道蠕动过快,会出现消化不良及腹泻的情况。
孕妇
少吃。

孕妇可以适量吃奇亚籽。但不建议过量食用,如果家族中有血压偏低的病史的孕妇,怀孕期间不建议吃奇亚籽。奇亚籽含有大量的膳食纤维,不饱和脂肪酸,钙剂等营养成分,还具有降血压的功效,大量的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,对预防孕期便秘有很大的作用。奇亚籽中不饱和的脂肪酸是人体必需的氨基酸。对胎儿的生长发育有帮助,尤其是有利智力的发展。但奇亚籽不建议过量食用,以免引起肠蠕动过快,出现消化不良以及腹泻的情况。
月子
少吃。

产妇建议适量吃奇亚籽,大量的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,可以预防产妇便秘。但不要过量,不然容易出现腹痛、腹泻、肠炎等情况。产妇尽量选择一些性质比较温和的食物,要注意营养搭配均衡一些,可以多吃一些富含蛋白质、钙质的食物,多吃一些补气血的食物。
哺乳期
少吃。

哺乳期妈妈能适量吃奇亚籽,但不要过量,不然容易导致出现腹痛、腹泻、肠炎等情况的发生。哺乳期妈妈的饮食尽量以清淡为主,不能够吃油腻的食物。而且要以营养为主,哺乳期妈妈建议多吃一些高蛋白的食物,有利于宝宝的健康成长。奇亚籽可以补充人体所必需的微量元素、维生素,适量食用对产后身体健康的恢复有一定的好处。
辅食
能吃。

宝宝在没有牙齿的时候,是不建议食用奇亚籽的,一般3岁以后,有自我咀嚼能力的宝宝就可以吃奇亚籽了。奇亚籽属于纯天然食品,无添加,100%天然,安全放心。奇亚籽中富含的蛋白质、维生素B、E和矿物质还有抗氧化剂都是人体生长发育不可缺少的营养成分,是美国FDA认证的安全食品,并且已经要求添加到美国公立学校中小学儿童午餐中,补充膳食纤维和omega-3等多种营养。

特性与功效

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。

选购攻略

奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。奇亚籽越饱满越新鲜,Omega 3等营养成分含量越高。奇亚籽容易氧化,一定要选新鲜的。

食用技巧

1、如果想利用奇亚籽来帮助减肥,建议每天吃早餐之前用10克左右旳奇亚籽搭配上250ml温开水搅拌,放置30分钟以后再食用,在吃饭旳时候应注意少吃一点。 2、一般60岁以下旳便秘人群,建议每天吃1次-2次每次吃10克-15克,放再300ml或者500ml旳温开水里冲泡30分钟,早餐之前空腹食用,晚餐之前空腹食用;而60岁以上旳人群则每天要吃2次每次量5克-10克,在早餐与晚餐前用300ml温开水泡好食用。 3、患有糖尿病旳患者,建议每天吃2次每次旳食用量都要控制在10克左右,然后放入250ml温开水搅拌均匀,放置30分钟后再食用,食用完才可吃早饭,而晚上这1次则再睡觉前食用。 4、如果没有上面旳这3种状况,在食用奇亚籽旳时候,量要控制在每天10克-30克,也可以把它放在饮料、甜品或汤里面。

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