能不能吃
小麦麸
别名：麦麸子
备孕
能吃。
小麦麸味甘、性微寒、归大肠经，具有清除宿便、减肥、降低胆固醇的功效。由于小麦麸的膳食纤维含量高，能分解体内的脂肪，而且热量低又能增加饱腹感，所以对需要控制体重的备孕MM来说是非常好的食材。
孕妇
能吃。
小麦麸富含膳食纤维及各种营养成分，对孕妈妈便秘有很好的预防和缓解的作用。另外孕妈妈还要多吃新鲜的蔬菜和水果。
月子
能吃。
产后妈妈可以适量食用小麦麸，小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。同时可促使脂肪及氮的排泄，产后妈妈要保证饮食均衡、粗细搭配即可。
哺乳期
能吃。
哺乳期妈妈可以适量吃小麦麸的，小麦麸不影响乳汁分泌，因膳食纤维丰富有助于产后瘦身。另外哺乳妈妈还要多吃下奶的食物。
辅食
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材，不过敏就可持续添加。小麦麸质地疏松，口感稍差，建议2周岁以上的宝宝可少量食用。特性与功效
小麦麸是由种皮、糊粉层、部分胚芽及少量胚乳组成。小麦麸富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素E和矿物质，适合糖尿病、高脂血症、冠心病等慢性疾人群食用。选购攻略
选购小麦麸时要闻味道，优质的小麦麸是没有任何异味的。另外手感摸上去是散干爽的，而且小麦麸里面没有木屑、细沙等。食用技巧
小麦麸富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。小麦麸日常生活中也可做麦麸馒头、麦麸粥等。