能不能吃
腰果
别名:鸡腰果、介寿果、槚如树、腰果仁

备孕
能吃。
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为备孕MM补充铁、锌等营养。
孕妇
能吃。
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。所以是孕期可选的好坚果。但是,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,吃时要注意。
月子
能吃。
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为产妇补充铁、锌等。所以是产妇可选的好坚果。但是,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,吃时要注意。
哺乳期
能吃。
腰果有解乏、通乳的作用,非过敏体质的哺乳期妈妈适量食用能补充铁、锌等多种元素,有助于下奶和身体复原。丰富的油脂还能让哺乳期妈妈们尽快恢复光洁的肌肤,淡化妊娠纹。但腰果热量相对比较高,建议一次不要吃太多。
辅食
能吃。
7个月以上的宝宝都可吃腰果,但腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的宝宝来说,可能会造成一定的过敏反应,家长应注意。特性与功效
腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。
功效:降压、益颜、延年益寿、利尿降温等。选购攻略
应选购外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果;而有黏手或受潮现象的,表示鲜度不佳。食用技巧
- 直接食用,食用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
- 腰果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。
- 腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。
- 储存方法:应将腰果存放于密封罐中,放入冰箱冷藏保存,或摆放在阴凉、通风处,避免阳光直射,而且应尽快食用完毕。
斑得鱼 |
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