能不能吃
醪糟
别名：甜米酒、糯米酒、甜酒酿、甜酒、酒糟、酒酿
备孕
不能吃。
不建议备孕MM吃醪糟的，它主要是糯米酿制而成的，酒精含量低，其实醪糟酒精虽然含量低，但是还是有酒精的，这对于备孕不利，最好不要吃。
孕妇
不能吃。
醪糟中含有酒精，而酒精会影响胎宝宝大脑的发育，孕妈妈吃含酒精的食物不利于优生，甚至会发生胎儿酒精综合征，因此不建议孕妈妈吃醪糟。
月子
不能吃。
醪糟中含有酒精，而酒精会通过乳汁进入到宝宝体内，从而影响宝宝大脑的发育，因此不建议产后妈妈吃醪糟。
哺乳期
不能吃。
醪糟中含有酒精，而酒精会通过乳汁进入到宝宝体内，从而影响宝宝大脑的发育，也会影响宝宝的生长发育的，因此不建议哺乳期妈妈吃醪糟。
辅食
不能吃。
醪糟中含有酒精，而酒精会影响宝宝大脑的发育，容易引起宝宝酒精过敏或者是酒精中毒，能直接影响宝宝的生长发育，而且还会影响宝宝肠胃的吸收。因此不建议宝宝吃醪糟。特性与功效
1、醪糟是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。作为一种口感酸甜、营养丰富的食物受到很多人的欢迎。
2、醪糟可以促进新陈代谢、血液循环、补血养颜等作用。
3、醪糟对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等有缓解的作用。
4、醪糟可以直接开瓶生饮，也可以加热后食用。选购攻略
最好选择好的圆粒江米来酿酒，酿酒的器具一定要干净，特别是不能有油迹，否则会有异味或者长毛，而且酒会酿的不甜。最好用热水烫一遍器具，再用干净的毛巾擦干。食用技巧
1、醪糟煮的时候可以加鸡蛋、红糖和蜂蜜、红枣。
2、可以直接和蛋花煮熟了一起喝。
3、夏天可以加适量的开水、白糖搅拌后冷却服用。
4、可以和圆子一起煮吃，圆子煮熟后加入两勺酒酿即可。