能不能吃

法棍

别名:法式面包、长棍、无油面包、无糖面包

备孕
少吃。

法棍是由小麦做成。主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、钾及烟酸等成分。法棍的饱和脂肪含量很低,几乎不含纤维,而纤维在体重管理中起着重要的作用,所以备孕MM尽量少吃。
孕妇
能吃。

法棍面包易于消化,不会对胃肠造成损害,孕妈妈可以适当食用。不过应该尽量避免选择松质面包,即所谓的丹麦面包或起酥面包,因为其中含有不利于胎儿心脏和神经发育的“反式脂肪酸”。
月子
能吃。

产后妈妈可以少量吃法棍面包,但市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。
哺乳期
能吃。

哺乳期妈妈可以吃法棍面包,不过要尽量少吃“附加物”太多的面包,热量太高,可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
辅食
少吃。
0~6个月以内母乳或配方奶喂养,7~12个月辅食中不添加任何调味品。一岁以上的宝宝可以吃,但要根据宝宝的年龄和对食物的消化能力,选择合适的原料配方和烘烤方式。建议少吃法棍为好。

特性与功效

法棍面包,是一种最传统的法式面包,营养丰富,配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。

选购攻略

这个其实还算是一个比较不错的面包,里边的糖分比较少,油也少,唯一一个缺点就是吃起来太硬了,咽不下去,而且这个买来当天必须要吃完,否则放到第二天的话根本就咬不动了,属于那种越放越硬的。

食用技巧

1、直接吃;刚出炉的法棍还没有凉透,拿在手里微微温热。外表金黄酥脆,捏着会有脆响,而内部则是充满空气,轻盈柔软。这个时候可以直接吃。 2、蘸咖啡或者茶;在法国,你一定会看到他们用大量的黄油和果酱涂抹在法棍面包片上,然后把几乎整个面包片直接放进茶或者咖啡中。法国人觉得,这才是正确的早餐吃法。

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