能不能吃

热干面

别名:

备孕
少吃。

热干面的主要成分是淀粉,可作为主食,但热干面通常添加了大量的调味料,口味较重,备孕MM多食不利于血压和血糖的稳定。食用过多偏咸的热干面会加重备孕MM肾脏负担,建议谨慎食用。
孕妇
少吃。

热干面的主要成分是淀粉,可作为主食,孕早期的孕妈妈食欲不佳可少量食用富含淀粉的面食。但热干面通常添加了大量的调味料,口味较重,孕妈妈多食不利于血压和血糖的稳定。食用过多偏咸的热干面会加重孕期水肿,建议谨慎食用。
月子
少吃。

热干面的口味较重,添加了大量的调味料和油,不利于产后妈妈睡眠质量和消肿。产后妈妈的消化能力较弱,食用热干面不易消化,会加重消化负担。过多的调味料也会使肝肾的代谢负担增大,因此建议少食用热干面。
哺乳期
少吃。

热干面的油脂和淀粉较多,能量高,经常食用不利于产后身材的恢复。且调味料添加过多,口味中,虽然可以刺激食欲,但整体的营养价值不高,经常食用不利于身体健康,增加高血压等患病风险。还会影响睡眠质量和加重消化负担。建议少吃。
辅食
少吃。

婴幼儿的消化能力较弱,且正是味觉和饮食习惯养成的关键时期。热干面的添加过多的调味料,口感较重,不利于宝宝的消化,还会增加其肝肾等多个器官的代谢负担。过早给宝宝食用重口味的食物,会增加其未来发生高血压的风险。建议少吃热干面。

特性与功效

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一, 1、富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,增强肠道功能。 2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、其他功效:补充营养。

选购攻略

热干面要用湿面条的。也就是面条机或人工刚做出来的那种。超市卖的挂面没有韧性,做出来也不好吃。自己可以买个便宜的面条机来做。当然你如果手巧的话自己切出来更好吃。

食用技巧

热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上油、醋、辣椒油菜等配料,更,增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。

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