能不能吃

拌面

别名:

备孕
能吃。

适量的碳水化合为有助于消化,可适量食用。但拌面的盐分较高,血糖反应也明显,因此建议不要过量食用。拌面的营养较单一,建议搭配新鲜蔬菜食用。
孕妇
能吃。

孕妈可食用拌面,尤其是孕早期胃液分泌过少,但适量的碳水化合为有助于消化,缓解孕吐反应,可适量食用。但拌面的盐分较高,血糖反应也明显,因此建议在孕后期不要过量食用。拌面的营养较单一,建议搭配新鲜蔬菜食用。
月子
能吃。

拌面容易消化,适合产后胃肠功能较弱的妈妈食用,可提供热量,帮助妈妈尽快恢复体力,缓解疲劳。但拌面的营养价值不高,除了碳水化合物和钠盐,其他营养素含量少,建议多搭配蔬菜食用。
哺乳期
能吃。

哺乳期妈妈可以食用拌面来提供热量。但拌面的调味料常添加较多,多食不利于身体健康。拌面的营养价值不高,建议多搭配新鲜蔬菜食用。
辅食
能吃。

满1周岁的宝宝可以少量食用拌面,但建议自制拌面,味道清淡,少放调味料。外面商家卖的拌面调味料很多,太早给宝宝食用会增加其代谢负担,不利于宝宝健康。拌面的营养价值较低,建议搭配新鲜蔬菜食用。

特性与功效

把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,是中国的传统小吃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

选购攻略

1、选购袋装拌面时,需要多注意外包装是否完整,饱满,如果出现漏气,破损,质量有损,勿购。 2、还要看生产日期,厂址,厂家,生产编码等是否完善。 3、建议到正规的超声或者是商场购买,质量有保障。

食用技巧

1、在家制作拌面,我们先用大火烧开适量的水,水开了以后放进面条,然后炒一下,防止粘在一块,这时锅里在加一些盐,直到面条煮熟。 2、面条熟了以后,捞出来用自来水冲一下,当然你也可以用凉开水冲,最好多冲几下,冲凉后捞出来控干净水,放在盆里备用。 3、在盆里的面条上加入一些适量的生抽,然后用筷子搅拌一下,把面条和生抽拌均匀,把香葱洗净切成葱末撒在面条上面,加入适量的盐、五香粉、胡椒粉,加多加少根据个人的口味来定。 4、把锅清洗干净加入食用油,把油烧热,直到看到油冒出一下烟来,起锅把油倒入面条上的葱花上,这时你就会听到热油到在凉面上之间发出的滋滋的声音,同时就闻到香葱释放出来的香味,用筷子把碗里的面和调料、热油搅均匀就可以开吃了。(如果喜欢吃肉的话,可以放点鸡肉块,肉末,牛肉块等)

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