能不能吃
糯米鸡
别名:
备孕
少吃。
糯米鸡的主要原料是糯米和鸡肉等,整体热量和升糖指数高,而且糯米不容易消化,建议备孕MM少吃。特别是有糖尿病的备孕MM最好不要吃。
孕妇
少吃。
糯米鸡的主要原料是糯米和鸡肉等,整体热量和升糖指数高,而且糯米不容易消化,建议孕妈妈少吃。特别是有妊娠期糖尿病的孕妈妈最好不要吃。
月子
少吃。
糯米鸡营养丰富,可以为产后妈妈补充能量,恢复体力,但糯米不容易消化,会加重产后妈妈的消化负担,最好少吃。
哺乳期
少吃。
糯米鸡营养丰富,但比较油腻,不容易消化,会加重哺乳期妈妈的消化负担,最好少吃。
辅食
少吃。
宝宝的消化能力比较弱,糯米鸡比较油腻,不容易咀嚼和消化,不宜经常给宝宝食用。特性与功效
糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对腹胀腹泻有一定的缓解作用。
糯米鸡的馅料常有鸡肉、排骨等,均营养丰富,利于滋补。选购攻略
糯米饭要熟透爽口,软韧而不烂,馅心芡汁不大不小;
成品打开荷叶可见饭色洁白、软韧、饭质爽口,馅料湿润,味鲜;
炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮。食用技巧
老人、儿童、病人等胃肠功能障碍者不宜食用;
糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。