能不能吃

羊腿

别名:

备孕
能吃。

备孕MM可以吃羊腿,羊腿含有较多的蛋白质和丰富的维生素,有益血、补肝、明目、易消化、易吸收之功效,羊腿还可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
孕妇
能吃。
孕妇可以吃羊腿肉,但不要吃得过多,以免上火,孕妇也不可偏食的,注意食物多样化,为其胎儿健康发育打下良好的物质基础。
月子
能吃。

羊腿肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经。产后妇女身体虚弱,所以适用于产后血虚经寒所致的腹冷痛、身体瘦弱、畏寒等产妇,注意适量为宜。
哺乳期
能吃。
羊腿肉具有温补御寒的功效,哺乳期可以吃,注意适量为宜,妈妈吃多容易造成上火,敏感体质的宝宝通过喝母乳可能会造成消化不良,注意观察宝宝是否有过敏,如果宝宝有出现皮疹或呕吐腹泻等情况,妈妈注意避食。
辅食
能吃。

羊肉是热性的而且是不好消化的食物 ,1岁内宝宝肠道菌群尚不完善,消化系统尚未健全,如果过早给宝宝添加羊肉的话,容易发生过敏,所以尽量吃常见的好消化的辅食。

建议1岁以上宝宝可以吃羊腿肉,稍软烂,可以让孩子更好的吸收和消化,适量为宜。

特性与功效

羊腿的肉。味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

选购攻略

挑选羊腿时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。 如果羊腿肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊腿肉已经不新鲜,不宜选购。

食用技巧

1、羊腿肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊腿剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。
2、羊肉特膻味较大,夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。

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