能不能吃
猪脾
别名：联贴、猪横脷
备孕
能吃。
猪脾含有非常丰富的胰脂消化酶，可以在一定程度上消除身体内的脂肪。还可以起到降低血压、降低血脂的作用。猪脾的维生素e含量也比较丰富，可起到美容养颜、延缓衰老的作用。
孕妇
能吃。
猪脾有益脾胃助消化之功效，猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。怀孕期间孕妈妈一般胃口欠佳，可以吃适量猪脾粥，改善食欲。
月子
能吃。
产后妈妈可以适量食用猪脾脏的，不能吃的主要是那些大辛大热的食物，影响身体恢复和产奶，建议多喝水及多吃营养丰富的食物。
哺乳期
能吃。
哺乳期妈妈可以适量食用猪脾的，由于猪脾胆固醇高所以要适量的食用，不要过多食用，哺乳期间要以多吃营养丰富及下奶的食物为主。
辅食
能吃。
猪脾脏属于动物内脏的一种，2周岁以下的小宝宝建议不要吃，建议添加辅食过程中内脏方面可以适当添加猪肝泥和富含铁的食物，其他内脏不要轻易过早食用比较安全。2周岁以上宝宝可以适量吃，但猪脾不易消化，建议小孩子少量食用。特性与功效
猪的脾脏又称联贴，洗净食用有药用价值。猪脾味甘，性平无毒。主治脾胃虚弱、食欲不佳、脘腹胀满、米谷不化等症。选购攻略
1.新鲜的猪脾呈淡褐色，有光泽，组织结实，有弹性，略带臊味，可购买食用。
2.腐败变质的猪脾色泽灰绿，组织松驰，弹性极差，还有臭味；
3.异常的猪脾，如肿大、萎缩或带有各色斑点和肿块的，都不能食用。食用技巧
猪脾的营养价值很高，日常生活中可以煎、炒、炸、炖、煲汤、酱卤、蒸、焖等做法。
另外猪脾还可以做香肠或者和猪心脏及肺来一起慢煨。