能不能吃
鸭腿
别名：
备孕
能吃。
鸭腿肉味道鲜美，易于消化。不仅含有丰富的蛋白质，维生素B和维生素E的含量也很高，可预防多种炎症和延缓衰老。非常适合备孕MM食用，特别是食欲不振，大便干燥的备孕MM，可经常食用。
孕妇
能吃。
鸭腿肉里不仅含有丰富的蛋白质，维生素B和维生素E的含量也很高，对胎宝宝的发育有很多好处，非常适合孕妈妈食用，由于市场上卖的鸭腿肉含多种调料，所以建议自己在家做鸭腿肉，这样营养更加丰富。
月子
能吃。
鸭腿的蛋白质含量丰富，产后妈妈适当吃一些，对产后身体恢复很有帮助。不过产后妈妈最好别吃太辛辣的食物，烹调鸭肉时，可以采用清炖的方法。
哺乳期
能吃。
哺乳期妈妈可以吃鸭腿肉，鸭腿肉里不仅含有丰富的蛋白质，维生素B和维生素E的含量，对产后病后体虚、盗汗、月经少、大便秘结、贫血、、咽干口渴起到有效的作用，很适合哺乳期妈妈的食用。
辅食
能吃。
建议2周岁以上的宝宝适量食用鸭腿肉，鸭腿肉含有各种微量元素，这些元素在生长期需要量很大，宝宝吃鸭肉可以有效地补充到这些微量元素。从中医理论上来说，鸭肉性质偏凉，最适合夏秋季节食用，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉起到清补作用。正在腹痛、腹泻、感冒的宝宝不宜食用鸭肉，以免加重病情。特性与功效
鸭腿是鸭子的腿部，鸭腿肉的营养价值很高，富含多种微量元素和氨基酸，有温补身体、健身养颜的作用。适合大部分人食用。选购攻略
1、新鲜的生鸭腿肉表面有光泽，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均。外表微干或微湿润，不粘手。
2、质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。食用技巧
鸭腿是一种美味佳肴适于滋补，具有色泽红润、味道鲜美、口感柔韧、开胃下饭的特点。可以搭配各种肉类、青菜类来食用，但是注意不要同鳖肉一起同吃容易引起水肿泄泻。