能不能吃
老鸭汤
别名：
备孕
能吃。
老鸭汤的营养价值很高，具有很好的滋阴补虚、增强食欲、清热凉血的作用。对身体虚弱，食欲不佳的备孕MM可以起到改善作用。但体质寒凉，脾胃虚寒的备孕MM不建议食用。
孕妇
能吃。
鸭肉营养价值很高，但有利尿消肿的功效，所以不应该多喝，否则排尿过量会导致羊水减少。而且在熬老鸭汤的时候不能下虫草、人参等活血之物，记得料酒也别过量。
月子
少吃。
鸭肉性凉，还是要少喝老鸭汤，产后妈妈应该多吃温性的肉类，比如鸡肉鱼肉。鸭子性凉，且无下奶功效，产后妈妈不宜多食，多食会刺激肠胃，也不利于产后妈妈补充其他营养物质，尽快恢复身体和给宝宝最多最好的奶水。
哺乳期
能吃。
哺乳期可以喝老鸭汤，能滋补养生，但鸭肉性凉，比较适合夏秋季节食用。而且在哺乳期妈妈要多吃坚果，前三个月是婴儿大脑发育的关键期，多吃核桃类食品，多吃益智食品，这样有利于宝宝的大脑发育。
辅食
能吃。
宝宝能喝老鸭汤，鸭肉富含多种微量元素，有助于宝宝的生长发育，但鸭肉偏凉，宝宝不宜多食。特性与功效
老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。选购攻略
1、老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；
2、酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。食用技巧
老鸭汤的做法很多，有冬瓜老鸭汤，薏仁绿豆老鸭汤，酸萝卜炖老鸭汤，火腿胡椒老鸭汤，黄瓜老鸭汤等等，其做法不少。