能不能吃

鸭翅

别名:

备孕
能吃。

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钾、镁、磷以及多种维生素等,能够补充备孕MM所需的多种营养素,有利于备孕MM健康,预防备孕MM贫血,增强身体免逸力,因此备孕MM妈妈可以食用。
孕妇
能吃。

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钾、镁、磷以及多种维生素等,能够补充孕期所需的多种营养素,有利于孕妈妈健康,预防孕期贫血,促进胎宝宝的发育,增强身体免逸力因此孕期妈妈可以食用。
月子
能吃。

鸭翅富含人体必需的氨基酸及维生素,且蛋白质含量高,还有多种微量元素,具有补益身体的功效,有利于产后妈妈身体的康复,可缓解疲劳,恢复体力。还能促进食欲,提高食物里营养的吸收。
哺乳期
能吃。

鸭翅是一种高蛋白、低脂肪的白肉,既有利于乳汁分泌,还不容易使妈妈摄入过多能量,有利于体重的控制。鸭翅中还有多种微量元素和维生素,可提高哺乳期妈妈的免疫力,重建肝脏血储量,增强体质,预防贫血。注意鸭翅的皮脂肪较多,建议除去不要吃。
辅食
能吃。

鸭翅可提供宝宝生长发育所需的多种营养物质,增强体质,提高身体抵抗力,预防多种疾病。鸭翅的脂肪不高,也更易于消化吸收。建议2周岁以上的宝宝可适量食用。

特性与功效

鸭翅即禽类鸭的翅膀,翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿。富含蛋白质、脂肪、钾、镁、磷以及多种维生素等物质。

选购攻略

新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸭肉鲜味。

食用技巧

鸭翅的食用方法很多,例如:卤鸭翅、红烧鸭翅、酸辣鸭翅、啤酒鸭翅等做法,在餐桌上深受人们的欢迎。

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