能不能吃
烧鹅
别名：
备孕
少吃。
烧鹅风味独特，经过高温烤制之后，含有较多的过氧化脂质以及不少丙烯酰胺等有害物质，会加速备孕MM衰老速度，对身体的健康也会造成影响。且其热量较高，不利于备孕MM体重的控制，建议少吃。
孕妇
少吃。
烧鹅风味独特，经过高温烤制之后，含有较多的过氧化脂质以及不少丙烯酰胺等有害物质，会加速孕妈衰老速度，对身体的健康也会造成影响。烧鹅油腻，不容易消化，会加重早孕反应。且其热量较高，不利于孕期体重的控制，建议少吃。
月子
少吃。
产后妈妈胃肠消化功能较弱，食用烧鹅不利于消化吸收，还会抑制食欲，影响其他食物的摄入，不利于身体的恢复。烧鹅在烹制过程中含较多的有害物质，会损害妈妈的健康，建议少吃。
哺乳期
少吃。
烧鹅中含有不少蛋白质，有助于乳汁的分泌。但其经过烤制后，还产生了不少丙烯酰胺和过氧化脂质，危害妈妈的健康，还会加速妈妈衰老。烧鹅的热量很高，多食容易加剧产后肥胖，建议少吃。
辅食
少吃。
烧鹅经过烤制，会产生较多有害成分，且油脂含量高，消化慢，太早给宝宝食用会增加其消化负担。烧鹅的口味偏重，不利于宝宝味蕾发育。此外其油脂热量较高，经常食用会增加其肥胖风险。建议少吃。特性与功效
粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，能给人补充含蛋白质，脂肪，和丰富的维生素A、B族维生素。选购攻略
1、选购烧鹅时，先看颜色，色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁的最佳。
2、用手捏一下，外脆肉嫩的，口感比较好。
3、闻一下，有淡淡的肉香和卤汁的味道，如果出现异味，就不新鲜，勿购。食用技巧
1、温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食。
2、烧鹅是经过烤制后，还产生了不少丙烯酰胺和过氧化脂质，危害人体的健康，还会加速衰老，所以建议少吃。
3、烧鹅油腻，不容易消化，肠胃功能不好的人，少吃或者是不吃。