能不能吃

贡丸

别名:

备孕
少吃。

备孕MM可以少量食用自制的贡丸,市售的大部分贡丸天然食物材料少,营养价值低,且还有大量的食品添加剂,会增加身体的代谢负担。在家自制的贡丸真材实料,但贡丸不容易消化,建议偶尔食用即可。
孕妇
少吃。

孕妈可以少量食用自制的贡丸,市售的大部分贡丸天然食物材料少,营养价值低,且还有大量的食品添加剂,会增加身体的代谢负担。在家自制的贡丸真材实料,富含优质蛋白,但贡丸不容易消化,建议偶尔食用即可。
月子
少吃。

在家自制的贡丸富含优质蛋白,有助于产后妈妈身体的恢复。但产后妈妈的胃肠消化能力较弱,不容易消化贡丸,因此也不宜经常食用。市售的贡丸大部分由各种香精香料制成,更不宜食用。
哺乳期
少吃。

真材实料的贡丸富含优质蛋白、铁等微量元素,有助于妈妈泌乳所需。但市售的大部分贡丸营养价值很低,含大量的香精香料,会增加妈妈身体代谢负担,建议少吃或不吃。
辅食
少吃。

贡丸富含优质蛋白,但肉质紧实,不容易咀嚼和消化,过早或过多给宝宝食用会增加其消化负担。建议给宝宝少量食用自制的贡丸,不宜食用市售的贡丸。

特性与功效

一种肉糜制品,它是以新鲜猪肉(或冷冻猪肉)为原料,经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的,含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素,能给人补充能量。

选购攻略

1、选购袋贡丸时应先看标签。上面的生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编码等,另外,可以选择牌子,一般而言,大牌子的质量相对有保障。 2、查看包装。选择包装密封完好、包装整齐平滑、标签字体清晰、整体印刷鲜明,整齐。 3、选择自己喜欢的口味。 4、尽量选择配料表上面比较简单的,少一些食品添加剂的最佳,最好是自己在家制作的贡丸,最健康。

食用技巧

1、烤:必须先将贡丸拿出解冻,以温火烧烤三至五分钟,表皮呈金黄色时,即可食用。(加入胡椒粉,口味更佳!) 2、炒:贡丸切成片状,加入青菜中热炒三分钟,可增加菜色的色、香、味。 3、炸:将贡丸放入温油中,油炸五分钟,表皮呈金黄色,撒入胡椒盐即可食用。 4、卤:直接将贡丸放入卤锅当中,用温火炖十五分钟至二十分钟,别有一番风味。

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