能不能吃
羊杂
别名：羊杂碎、羊下水、羊心、羊肺、羊肚、羊肠
备孕
能吃。
羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效，备孕MM能吃羊杂。
孕妇
能吃。
羊杂含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、钙、铁等，少量食用可预防孕期贫血，改善睡眠。但羊杂的胆固醇含量较高，要控制摄入的频率和量，不要多吃。
月子
能吃。
羊杂含有丰富的维生素和矿物质，产妇食用可增强食欲，帮助淡化妊娠纹。但羊杂的胆固醇含量较高，不宜过量食用。
哺乳期
能吃。
羊杂含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，哺乳期妈妈适量食用有助于提高奶水质量，滋润皮肤，淡化妊娠纹。但羊杂的胆固醇含量较高，不宜过量食用。
辅食
能吃。
羊杂中的钙、铁等矿物质含量丰富，还含有丰富的维生素A，宝宝食用有利于骨骼健康和眼部发育。但宝宝肠胃消化能力弱，不宜多吃。特性与功效
羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎，可以做汤、做菜。羊杂含有多种营养素，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养素，有健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效。选购攻略
1.在选购羊杂时，可从新鲜度和卫生程度进行选购。优质的新鲜羊杂色泽自然，结构紧密，弹性好，表面微干不粘手，有新鲜羊杂特有的腥味，无异味、霉斑，无肉眼可见杂质。
2.根据包装形式的不同，羊杂有散装和包装产品两种。散装羊杂较为新鲜，但品质易受外界环境影响。包装羊杂较为卫生，但新鲜程度不及散装羊杂。
3.根据部位不同，羊杂可分为羊肝、羊胗、羊肚、羊肠、羊心、宝等，可根据自身的喜好进行选购。食用技巧
可以将羊杂用水煮熟后放阴凉通风处保存，或者是放入冰箱冷冻,这样会更好的保存时间长些。可做汤或者爆炒。