能不能吃

鹿茸

别名:花鹿茸、黄毛茸、马鹿茸、青毛茸、关鹿茸、嫩鹿茸、血茸片、鹿茸粉、斑龙珠

备孕
少吃。

鹿茸属于大补的中药材,富含脂类、蛋白质、钙、镁等营养物质,具有补肾壮阳、补气益血等功效。备孕MM可以少吃,但绝对不能多吃或者大量的吃。
孕妇
少吃。

鹿茸属于大补的中药材,富含脂类、蛋白质、钙、镁等营养物质,具有补肾壮阳、补气益血等功效。孕妈妈可以少吃,但绝对不能多吃或者大量的吃,因为对于孕妈妈来说不适宜大补,否则胎儿生长过大,不利于顺利生产,另外还容易加重孕吐、水肿、便秘等症状。
月子
少吃。

鹿茸的营养价值较高,有强壮健体、治疗妇科疾病、抗衰老的功效。但是产后妈妈过多食用鹿茸,有可能会导致不规则出血的症状,而且不利于产后恢复,甚至会加重产后便秘症状。产后妈妈如果身体虚弱,可以在中医指导下服用适宜的药膳,或保健品调理体质。
哺乳期
少吃。

鹿茸是大补的药材,它还含有一定的激素,哺乳期妈妈一定要少吃,不然身体会受不了,还可能会引起消化不良、上火,或加重便秘的情况。另外,宝宝也可能会通过乳汁吸收到鹿茸中的激素,这会增加其性早熟的风险。哺乳期妈妈如果有需要,建议根据自己的情况,咨询医生以后再吃。
辅食
不能吃。

一般情况下,小孩是不能吃鹿茸的。虽然鹿茸具有很好的功效与作用,但是,太过于滋补,不适合小孩子食用,不然会容易引起身体不适。

特性与功效

鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 鹿是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

选购攻略

原只鹿茸:以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、皮色红棕、体轻,底部无棱角者为佳。而细、瘦、底部起筋、毛粗糙,体重者为次货。 鹿茸片:以毛孔嫩细,红色小片为佳。

食用技巧

服用鹿茸宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。鹿茸还可以泡制药茶、含化嚼食、煎煮药粥、浸泡药酒、散剂吞服、药膳调食等。

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