能不能吃

狗肉

别名:犬肉、香肉、地羊肉、三六香肉

备孕
少吃。

备孕MM可以少量吃一点狗肉,因为狗肉是一种热性的食物,大量吃狗肉会导致体内火气越来越旺盛,容易导致自己上火。
孕妇
少吃。

中医认为狗肉为冬季进补佳品,可以驱寒、活血,补肾益阳。但狗肉性热,具有活血功能,特别是有先兆流产史的孕妈妈要谨慎。怀孕中期和晚期的孕妈妈可以适当吃,但是不要过量。保证狗肉一定要煮熟吃,另外不建议吃太多辛辣的狗肉火锅,以免引起上火。
月子
少吃。

少量食用狗肉可以滋补身体,如果多食会导致上火,长痘、甚至流鼻血。此时宝宝正在吃奶,如果妈妈身体不适,也会直接影响宝宝。
哺乳期
少吃。

狗肉蛋白质含量丰富,含铁、锌、钙等矿物质,维生素B1和B2含量也比较高。狗肉本身含有的热量比较高,哺乳期妈妈过多食用后容易宝宝出现上火的情况,狗肉如果处理不当,可能会有细菌的污染,会造成消化道的症状,哺乳期妈妈可以食用像瘦肉汤或者是鱼汤、鸡汤等。
辅食
少吃。

12个月以上的宝宝可以吃,但要少吃。因为狗肉热量大,容易使宝宝上火、燥热,夏季尤甚。而且有的狗肉来源不明,可能会携带大量细菌和各种疾病,宝宝的抵抗力低,极易感染疾病。另外,狗肉的肉质密饱满,宝宝不易嚼碎,也不利于消化和吸收。因此,建议宝宝少食狗肉。

特性与功效

狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

选购攻略

优质的狗肉呈深红色,有光泽,质地富有弹性,具有狗肉腥膻味。而颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质狗肉。

备注:狗长期以来被视为“伴侣动物”,多年来,吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病,颇有争议。

食用技巧


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