能不能吃

棒菜

别名:笋子芥

备孕
能吃。

棒菜注意煮熟来吃,吃了以后更容易吸收,能补充膳食纤维,但是肠胃不好的备孕MM要少吃,在备孕的时候应该多吃一些维生素比较丰富的蔬菜。
孕妇
能吃。
棒菜注意煮熟来吃,吃了以后更容易吸收,能补充膳食纤维,但是肠胃不好的孕妇要少吃,在孕期的时候应该多吃一些维生素比较丰富的蔬菜。
月子
能吃。

棒菜里含有一定量的维生素和膳食纤维,能够促进肠道蠕动速度,对于肠道健康是有好处的,产妇可以吃。不过不要吃太多,吃多了容易造成腹胀、腹泻。
哺乳期
能吃。

哺乳期宝妈们尽量吃新鲜的棒菜,一般来说哺乳期妈妈为了保证奶水分娩和奶水质量,应该多吃一些带汤的炖菜,少吃油炸食物,因此喜欢吃棒菜的哺乳期妈妈可以选择煮着吃。
辅食
少吃。

因为棒菜含有大量的膳食纤维不好消化,所以不适合小宝宝吃,大一些的宝贝可以吃,但是一定要煮烂,并且不要给宝贝吃太多。

特性与功效

棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。主作鲜食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一,可以清热解毒下火,补充维生素。

选购攻略

购买时选择新鲜,肉质白嫩,含水量高的。

食用技巧

这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等。

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