能不能吃

萝卜叶

别名:萝卜缨、莱菔叶、萝卜菜

备孕
能吃。

备孕MM可以适量吃萝卜叶,含有丰富的维生素A、C,以及矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等,含量高出根的3-10倍。可以补充钙质,提供身体所需营养。
孕妇
能吃。

孕妇可以适量吃萝卜叶,含有丰富的维生素A、C,以及矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等,含量高出根的3-10倍。不仅可以缓解孕吐,还可以补充钙质,促进胎儿的健康生长。
月子
能吃。

萝卜叶的营养价值在很多方面高于根,萝卜叶能补充女性生产所缺失的各种营养,有润肤养颜的功效,并且有顺气、助消化的效果。 而且当坐月子期间出现便秘时,可以食用萝卜叶进行改善。
哺乳期
能吃。

哺乳期的妈妈吃萝卜叶可以摄入丰富的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等营养素,这些物质随乳汁进入宝宝体内,有利于促进宝宝身体健康生长。
辅食
能吃。
一般6个月以上的宝宝就可以吃萝卜叶,刚开始添加时需要给宝宝做成菜泥。萝卜叶中含有大量的维生素C,对宝宝的发育是有帮助的。

特性与功效

萝卜叶的性味辛甘、平,入脾、胃经。功能消食,理气,治胸膈痞满作呃,食滞不消。

选购攻略

1、选择叶宽,形状整齐,颜色鲜亮为好。 2、用手掐:用手掐萝卜杆的最底端,能掐动的嫩。

食用技巧

萝卜叶做汤、炒均可。一般将它洗净晾干后腌渍起来,装缸密封,过一段时间即可以取食(生吃、炒食),稍佐以油和姜葱,是下饭的好菜肴。

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