能不能吃
虫草花
别名：北虫草、蛹虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草
备孕
能吃。
备孕MM可以吃虫草花，虫草花和冬虫夏草不一样，属于菌类，富含蛋白质和多糖，可以增强备孕MM的抵抗力，而且味道鲜美，煲汤、做菜都很适合。
孕妇
能吃。
孕妇可以吃虫草花，虫草花和冬虫夏草不一样，属于菌类，富含蛋白质和多糖，可以增强孕妈妈的抵抗力，而且味道鲜美，煲汤、做菜都很适合。
月子
能吃。
产妇可以吃虫草花，虫草花属于菌类，富含蛋白质和多糖，可以增强产妇的抵抗力，预防感染。产妇可在煲汤时加入适量虫草花。
哺乳期
能吃。
虫草花性质平和，不寒不燥，有补肺肾、益虚损、扶精气之功，能增强人体抵抗力，哺乳期可适量吃虫草花。
辅食
能吃。
12个月以上的宝宝可以吃虫草花。虫草花中含有丰富的蛋白质和植物多糖，可以增强宝宝的抵抗力。特性与功效
虫草花其实是人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功，适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等症的辅助治疗。选购攻略
1、包装：选择正规品牌、包装完好的虫草花，一般开包装后最好用密封袋装好。
2、干度：正规的虫草花一般的干度会达到90%以上，上手感觉较硬、脆；质量差的虫草花较为湿软。
3、身材：好的虫草花一般为圆身，实心，有质感，较为光滑；差的虫草花杆身一般为扁状的，有部分是圆身的（就算圆身也是海绵状，空心的)。
4、味道：好的虫草花味道是清香，有香菇般的菌香。而质量差的虫草花一般会有股膻味、臭味。 食用技巧
虫草花的味道特别鲜美，干品可以直接食用或用水焯过之后炒菜，还可以和肉类一起煲汤
虫草花上面的粉属于孢子粉，营养成分比较高，所以最好不要清洗；
虫草花焯水或煲汤最好不要超不过10分钟，超过的话可能会氧化发黑，属于正常现象。