能不能吃
茴香苗
别名：茴香菜
备孕
能吃。
备孕MM备孕期间是可以吃茴香苗的。茴香苗中富含丰富的膳食纤维，可以促进消化，而且还富含有丰富的矿物质，可以健胃开脾。
孕妇
能吃。
怀孕期间，孕妇是可以吃茴香苗的。因为茴香苗有极高的营养和保健作用，由于孕妇在怀孕期间身体上会有一些妊娠反应，有恶心头晕，乏力，呕吐等症状吃茴香苗可以有助缓解孕妇延时的症状能够帮助孕妇治疗和缓解不适的症状，所以孕妇可以放心食用。
月子
能吃。
产妇能吃茴香苗，但要少吃小茴香，小茴香是辛辣热性作料。容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或者粪便梗阻。
哺乳期
能吃。
茴香苗含有丰富的维生素和微量元素，是一种营养比较丰富的时令蔬菜。不论是怀孕期间还是哺乳期间，都可以用茴香苗来和猪肉剁馅做饺子吃的。但是茴香苗性辛温，吃的多了，有可能引起肠道干燥，大便秘结等不良作用。所以偶尔少量吃些是可以的，但是不能放开肚子大吃。
辅食
少吃。
茴香苗虽然有能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。但属于辛辣温燥食物，如果宝宝是吃母乳的话建议还是不要吃。特性与功效
茴香苗，嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。选购攻略
质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好；如感觉发黏，则有些受潮；不好的小茴香颜色发绿，大小不均匀，抓起来会很多杂质、粉尘。闻起来气味不好，没有甘草的香味。食用技巧
1、适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；
2、阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。