能不能吃
白菜叶
别名：白菜邦
备孕
能吃。
备孕MM可以经常食用白菜叶。白菜叶富含胡萝卜素、维生素C、叶绿素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。可有效的促进备孕MM的胃肠蠕动、防治便秘。
孕妇
能吃。
孕期可以食用白菜叶，白菜外层叶子含有胡萝卜素、维生素等营养物质，味道清香且富含膳食纤维及钙质，营养丰富。
月子
能吃。
产后妈妈可以食用白菜叶。如白菜肉卷，富含蛋白质和各种维生素，适合产后妈妈食用，以尽快使身体恢复。
哺乳期
能吃。
白菜叶不影响妈妈的泌乳量，只要保证日常饮食均衡食物多样化即可。如白菜肉卷，富含蛋白质和各种维生素，适合哺乳期妈妈食用。
辅食
能吃。
0-6个月婴儿纯母乳或配方奶喂养。7-12个月婴儿加辅食阶段建议逐步添加各种食材，不过敏就可持续添加。一周岁以上宝宝可以食用白菜叶，煮面条时加一两片白菜叶，颜色漂亮，可增进食欲。因为纤维较长，建议根据宝宝咀嚼能力，切为适合宝宝咀嚼和吞咽的大小即可。特性与功效
白菜叶就是白菜的叶子，呈嫩绿色清香味美。白菜叶含较多的叶绿素、B族维生素、维生素C等成分，常用于凉拌或煮面条里搭配。一般人群均可食用。选购攻略
在选购白菜时要选择新鲜、无腐烂、无虫、无劣质、无干叶子的。新鲜的白菜看上去颜色鲜明、水分很多，这样的白菜应优先选择。食用技巧
白菜的食用方法很多，例如：包包子、饺子、炒菜、做汤、涮菜火锅、烩菜、煲汤、炖菜等。白菜叶和肉类搭配营养更加丰富。