能不能吃
沙拉
别名：色拉、沙律
备孕
能吃。
备孕MM是可以吃沙拉的，沙拉具有养肝护目、养血补血、滋阴养颜的功能。同时，还能促进备孕MM的新陈代谢，改善消化系统，对备孕MM的降脂减肥计划有帮助。
孕妇
能吃。
孕妈妈可以吃，沙拉里的蔬菜水果含丰富的维C，搭配好营养非常丰富。但孕妈妈食用的时候一定要注意卫生和使用新鲜蔬果。
月子
能吃。
产后妈妈可以吃。沙拉营养还是不错的，但要注意水果要常温，不可是冷冻的，如果是虚寒体质的产后妈妈还是少吃点。
哺乳期
能吃。
哺乳期妈妈可以吃沙拉，可以增加维生素和多种微量元素，有利于身体健康。
辅食
少吃。
24个月以上的宝宝可以吃，但要少吃。沙拉是一种西式餐点中的调味料小点，也属于生冷食品。宝宝吃的话不宜进食太多，不然容易影响肠胃健康。建议家长给宝宝做沙拉的时候，选择熟的肉和蔬菜，现做现吃比较好。特性与功效
沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。选购攻略
一.选择新鲜的沙拉。
考虑到大家日常选购沙拉的方式，我们也列出了从不同渠道选购沙拉时，保证新鲜度的一些方法：
1、如果你是从超市/便利店买：看生产日期。建议大家购买当天生产的沙拉，隔天的沙拉无论新鲜度还是安全性都得不到保证，买完以后最好立即食用或者尽快放进冰箱冷藏。
2、如果你是从实体店买：看蔬菜的新鲜度。蔬菜是沙拉新鲜程度的最佳代表，一款新鲜的沙拉蔬菜叶子应该挺拔，颜色亮丽。球生菜就是一个很好的观察对象，它非常脆弱，时间长了叶片就软趴趴的，品质不好的还会因为磕碰在受损处发生氧化，出现橘红色的伤痕。
3、如果你选择点外卖：选择离自己比较近的沙拉店。外卖的冷链通常做得不会特别周全，夏季又是吃沙拉的高峰期，温度高、运输时间长的话，沙拉很容易变质，影响口感、健康和安全。
4、如果你选择自己在家做沙拉，也要选择有安全保证的蔬菜，并且现制现吃，不要长期存放。
二.看营养成分表，选择食材丰富、营养搭配合理的沙拉：蔬菜 + 肉/大豆制品 + 主食 + 坚果 + 水果。食用技巧
1、沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
2、建议选择食材丰富、营养搭配合理的沙拉：蔬菜 + 肉/大豆制品 + 主食 + 坚果 + 水果。
3、沙拉最不能少的就是拌酱了，沙拉酱可以去超市购买，不过通常热量比较高，所以放的时候尽量不要放太多。