能不能吃
粉葛
别名：干葛、甘葛
备孕
少吃。
粉葛具有降燥解热、生津止渴的功效，还能够清除体内毒素和多余水分，促进新陈代谢，利尿消肿，治疗小便不利。由于粉葛有一定的药用价值，建议备孕MM在医生的指导下适当食用为好。
孕妇
少吃。
在气候干燥的秋冬季节，粉葛可以起到降燥解热的功效，还能够清除体内毒素和多余水分，促进新陈代谢，可以利尿消肿，治疗小便不利。但是粉葛有一定的药用价值，建议在医生的指导下适当食用为好。
月子
少吃。
粉葛蛋白质丰富，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，适量食用粉葛有助于提升产后妈妈的体质。但是粉葛偏寒，产后建议不要多吃，可以食用滋补的蛋白质食物来代替。
哺乳期
少吃。
粉葛是凉性食品，不建议哺乳妈妈过多食用，如果过量食用会对宝宝产生影响，有可能会导致宝宝腹泻。
辅食
少吃。
24个月以上的宝宝可以吃，但要少吃。粉葛含有蛋白质、葛根素、铁等营养成分，有健脑益智，提高身体免疫力的功效，但它性凉，多食易伤脾胃，易导致腹泻、腹胀等症状，而且药用价值大于食用，建议在医生的指导下进行为好。特性与功效
粉葛是豆科，葛属植物葛的变种甘葛藤的干燥根,药食两用，具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴的功效，入药可治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。选购攻略
挑选粉葛时，建议挑选两端露出红色肉、形状较大、质地坚实、纤维较少的粉葛，这种粉葛一般质量比较好，建议选购。食用技巧
1、胃寒、肠胃功能差者少食。
2、高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、易上火人群（包括孕妇和婴儿）可常食。