能不能吃

榛蘑

别名:假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈

备孕
能吃。

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。备孕MM是可以吃的,不影响怀孕。
孕妇
能吃。

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月子
能吃。

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哺乳期
能吃。

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辅食
能吃。

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。用榛蘑炖汤给宝宝喝是不错的选择哦。

特性与功效

榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络、强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病等;经常食用可预防视力减退、夜盲症、皮肤干燥,并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。 经常食用野生榛蘑,可以减轻皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对视力保护很有帮助。

选购攻略

榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。 挑选榛蘑时,蘑菇伞有龟裂,没完全散开,而且香味浓郁的都是好的榛蘑;辨别陈年的蘑菇最好的办法就是掰开蘑菇梗,里面白色的就是当年的,颜色很深的就是陈年的。

食用技巧

榛蘑食疗效果显著,营养丰富,食无所忌。 尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

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