能不能吃

杏鲍菇

别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇

备孕
能吃。

杏鲍菇具有很好的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,能提高备孕MM的免疫力。
孕妇
能吃。

杏鲍菇具有很好的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,能提高孕妇的免疫力。
月子
能吃。

杏鲍菇具有很好的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,能提高产妇的免疫力。
哺乳期
能吃。

杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,哺乳期妈妈常吃杏鲍菇,能软化和保护血管,降低胆固醇,预防冠心病,还能通过乳汁提高宝宝的抵抗力。杏鲍菇炒西兰花、杏鲍菇猪肉卷、杏鲍菇鸡腿汤等都适合哺乳期妈妈食用。
辅食
能吃。

杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,而且营养丰富,易于消化,能为宝宝补充身体发育所需的多种营养,促进宝宝的健康发育。在宝宝8-10个月大时,家长可以把杏鲍菇切碎熬粥给宝宝吃。

特性与功效

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

选购攻略

挑选杏鲍菇时,菇体结实,菇型圆整,菌盖颜色褐色,菌柄白色,不老化,含水量不大,没有异味,具备这些条件就是品质比较好的菇了。 由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大,因此应挑选白白胖胖的。

食用技巧

杏鲍菇的味道鲜美,可以作为汤的辅料,同时杏鲍菇炒肉也是很好的选择。 提示:杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食。


斑得鱼 | Midjourney 人像抠图 作图AI Flux中国官网 抠图AI